Farfalle con herbas e queixo A pasta Farfalle en forma de arcos vese ben na mesa de cea nesta actuación. Dous tipos de queixo (cheddar e parmesano) durante a preparación perfectamente derretido, polo que a pasta está empapada con queixos cremosos e, á conta do curry, o prato ten unha agradable cor dourada e sabor picante.
Ingredientes:- A pasta foi de 250 g
- Queixo cheddar 120g
- Queso parmesano 35g
- Manteiga de 40 g
- Perejil fresco 0,5 racimo
- Curry 1 cunca.
- Sal 0,75 culler de té.
- Paso 1 Para a preparación de pasta de dentes con dous queixos, necesitamos os seguintes produtos: pasta de figueira, queixo parmesano, queixo cheddar, perexil fresco, manteiga, curry, sal.
- Paso 2 Cortar o queixo cheddar en pequenos cubos e ralentizar o queixo parmesano nun ralador fino.
- Paso 3 O perejil é meu e esmagado.
- Paso 4 En auga salgada, adiando a farfalla ao estado "al dente", drenar a auga e poñer a farfalla nun prato de cocción.
- Paso 5 Engadir o perejil picado, o curry, a manteiga. Mexa ata que a manteiga se derrita.
- 6. Engade os cubos de queixo cheddar.
- Paso 7 Mestura o nivel da superficie.
- Paso 8 Espolvoreo con parmesano.
- Paso 9 Ás en horno precalentado a 200 C por 15 minutos. Servimos á mesa inmediatamente despois da preparación.