Patacas en estilo húsar

1. Primeiro de todo imos lavar as patacas, entón imos limpalo e cortalo en pequenos cubos. Ingredientes:

• Allo - 3 dentes
• Pepinos en vinagre - 4 pezas
• Pimenta e sal - - A gusto
• Mayonesa - 300 gramos
• Patacas - 7 pezas

Instrucións

1. Primeiro imos lavar as patacas, despois limpalo e cortalo en pequenos cubos de forma arbitraria. Poñer as patacas lavadas na toalla e coidadosamente secar. 2. Frite as patacas nunha tixola no aceite vexetal quente ata que quede dourada. A continuación, colócao nunha forma de vidro profundo. Non patacas. 3. En pequenos cubos, cortamos pepinos en conserva e colócaos encima das patacas. Os pepinos en vinagre non encaixan aquí, teñen un sabor completamente diferente. 4. Mestura a maionesa, allo picado e vese un pouco de pimienta (non necesita sal o prato, pero pode engadir sal a gusto). A mestura resultante está chea de patacas con pepino en conserva. 5. Este prato é preparado por un ollo. É necesario que 3/5 formas asuman patacas, 1/5 - pepinos e, finalmente, maionesa. Deberíanse patear as patacas no refrixerador. Poñémola aí por unha noite enteira. 6. O prato afiado e orixinal está listo. Pódese servir á mesa.

Porcións: 4