Pollo con allo e tomiño

A receita é a máis sinxela, polo que non hai moitas fotos. Entón, imos lavar o pollo, beber moito Ingredientes:

• Polo - 1 peza (gramos por 700-800)
• Tomé secos - 2 Art. culleres
• Allo - 5 Zubchikov
• Aceite de oliva - 40 mililitros
• Manteiga - 40 gramos
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

A receita é a máis sinxela, polo que non hai moitas fotos. Entón, lavaremos o pollo, beberemos abundante tomiño, sal e pimienta dentro e por fóra. No seu interior ponse un coitelo esmagado cun coitelo plano de dentes de ajo, únase as patas - para que o ajo non caia. Nunha tixola, derreter a manteiga. Poñemos a galiña nunha bandexa de cocción, manchada con aceite de oliva e averemos sobre a manteiga derretida. Ás 35-40 minutos a 180-200 graos. Dous ou tres veces a galiña terá que ser dobrada e vertida no líquido emitido na tixola. Separe a galiña nun prato e serve. Bon appetit!

Porcións: 3-4