Patties con carne moída

As tortas recientemente preparadas con carne picada serán un excelente bocado nutritivo. Preparación: Ingredientes:

• masa de fermento - 500 gramos
• carne cocida - 250 gramos
• lámpadas - 2-3 pezas
• Caldo ou crema agria - 1-2 Art. culleres
• ovos duros - 2 pezas
• Pimenta e sal - A gusto

Instrucións

As tortas recientemente preparadas con carne picada serán un excelente bocado nutritivo. Preparación: moer carne e cebola. Quenta o aceite nunha tixola grande, coloque a carne e a cebola, engade caldo, sal e pementa. Fritir lentamente e logo arrefriar a mestura. Engade ovos esmagados e mestura. Rodar a masa de fermento, cortar círculos de masa ou cadrados. Poña en cada círculo o relleno preparado e rasgue os bordos. Torcer o horno ou fritir en aceite nunha tixola grande.

Porcións: 3-4