- Auga - 200 gramos
- Levadura seca de acción rápida - 7 gramos
- Aceite de xirasol - 50 gramos
- Fariña de Trigo - 450 gramos
- Azucre - 35 gramos
- Sal - 5 gramos
En auga morna cultivamos levadura seca. Despois de 10 minutos, engade un terzo da fariña (uns 150 gramos) e un pouco de azucre. Mesturar, cubrir cunha toalla e saír nun lugar caluroso durante 2 horas. Durante este tempo, a masa aumentará substancialmente en volume. Engadimos aceite vexetal, sal e azucre. Mexendo. Engade a fariña restante. Mestura a masa ben cunha espátula. A continuación, amasar a masa coas mans. A masa debe ser suave, non moi axustado, quedar un pouco nas mans. Cando a masa ten a consistencia desexada, volvémola a colocar cunha toalla e deixala nun lugar caluroso durante 1 a 2 horas, despois de que a masa de masa de masa se pode usar para o seu propósito.
Porcións: 8