Tartas con queixo e mel

Necesitamos un dispositivo sinxelo para selar bollos. Ingredientes de mestura Ingredientes:

• queixo - 1 quilo (myzithra ou ricotta)
• Canela molida - 2 cucharaditas
• azucre - 2 elementos. culleres
• ovo - 1 peza
• masa - 430 gramos (sopa)
• fariña - 1 peza (para a superficie de traballo)
• aceite de oliva - 1 peza
• mel - 1 peza

Instrucións

Necesitamos un dispositivo sinxelo para selar bollos. Mestura os ingredientes cunha culler. Espolvoree a superficie de traballo con fariña. Rodar a masa nunha tira. Separe o recheo de masa por 1 cucharadita a pouca distancia entre si. Cubra o recheo de queixo cunha segunda tira de masa. Bolsas de selado cun dispositivo especial. Facemos isto con todo o "convexo" do recheo en lugares. Aquí tes o que temos: fritir os bollos e servilos á mesa.

Porcións: 70