Peach Cobler

Precalienta o forno a 180 graos. Mesturar 2/3 cuncas de azucre, fariña e 1/4 cunca de fusión Ingredientes:

• azucre - 2/3 cuncas (+ 2 cucharadas)
• fariña - 1 cunca
• manteiga - 1/2 cunca (derreter)
• Melocotones enlatados - 780 Gramos (cortados, secos)

Instrucións

Precalienta o forno a 180 graos. Mesturar 2/3 cuncas de azucre, fariña e 1/4 cunca de manteiga fundida. Despeje aproximadamente 1/3 da mestura no prato para hornear. Poñer os pexegos en rodajas. Espolvoree o resto do azucre e a manteiga na parte superior. Ás durante 30-40 minutos ata dourado. Servir quente.

Porcións: 8