- Sour Cream - 450 Milimetros
- Xarope de cereixa - 400 mililitros
- Gelatina - Art. 2. culleres (con diapositivas)
- Azucre - 120 gramos
- Azucre de vainilla 0,5 cucharaditas
- Bayas ou froitas - A gusto
1. Despeje media xelatina con auga fría, 150 ml. Deixar a xelatina en auga durante 30 minutos ata que se inje. Pon o lume e mestura ata que a xelatina estea completamente disolta. Enfríbao. Nun mezclador, látese a crema de leite, azucre e azucre de vainilla. Despeje un gelazo fino de gelatina, mexendo constantemente. Prepare kremenki ou servindo cuncas. Despeje a crema agria e coloque na heladera. A crema debe conxelarse. Disolver a segunda parte da gelatina. O xarope de cereixa pódese mesturar con auga fría se non quere unha marmelada moi doce. Mestura o xarope coa gelatina. Obter os pratos con salsa de crema agria do frigorífico e verter a xelea de cereixa nos cebos. Volve poñer na heladera á xelea que está conxelada. Pode decorar gelatina con bagas ou anacos de froitas.
Porcións: 8