Leite de aves baixo marmelada de cereixa

1. Despeje media xelatina con auga fría, 150 ml. Deixar a gelatina na auga durante 30 minutos, pok Ingredientes: Instrucións

1. Despeje media xelatina con auga fría, 150 ml. Deixar a xelatina en auga durante 30 minutos ata que se inje. Pon o lume e mestura ata que a xelatina estea completamente disolta. Enfríbao. Nun mezclador, látese a crema de leite, azucre e azucre de vainilla. Despeje un gelazo fino de gelatina, mexendo constantemente. Prepare kremenki ou servindo cuncas. Despeje a crema agria e coloque na heladera. A crema debe conxelarse. Disolver a segunda parte da gelatina. O xarope de cereixa pódese mesturar con auga fría se non quere unha marmelada moi doce. Mestura o xarope coa gelatina. Obter os pratos con salsa de crema agria do frigorífico e verter a xelea de cereixa nos cebos. Volve poñer na heladera á xelea que está conxelada. Pode decorar gelatina con bagas ou anacos de froitas.

Porcións: 8