Crema de chocolate con frambuesas frescas Outra opción para servir crema de chocolate. Esta vez o "destacar" é unha frambuesa fresca. Probablemente a medicina máis deliciosa do mundo sexa framboesas. Moitas persoas usan framboesas para arrefriados e ARI. As framboesas conteñen ácido salicílico - un poderoso axente antipirético, polo que o frambuesa pode restaurar a temperatura corporal normal sen efectos secundarios. Ademais, a frambuesa ten un efecto beneficioso sobre a pel dunha persoa, xa que os seus froitos conteñen unha gran cantidade de vitamina B. Na nosa receita, as framboesas non sofren tratamento térmico, o cal preserva todas as vitaminas nas froitas. Polo tanto, poderás gozar non só dun delicioso sobremesa, senón tamén obter un pouco de vitaminas e unha carga de enerxía. Xulga por si mesmo, a vitamina C en combinación coas propiedades antidepresivos do chocolate, ¿non é un milagre? As publicacións de moda chaman esta mestura: pasta de chocolate "Chloe". Por que o nome desta casa de moda en particular está asociada con esa pasta, non o sabemos. Pero, en calquera caso, engade a pasta de chocolate con framboesas, recomendámoslle listar as súas doces salsas. Moderadamente doce e, neste caso, con agrida de bagas, saboreará o sabor de panqueques frescos e brindis. Goza!
Ingredientes:- Frambuesa 320 g
- Chocolate negro 250 g
- Crema 50 ml
- Paso 1 Para facer unha pasta de chocolate, tome: chocolate negro, framboesas frescas, crema 30% de graxa.
- Paso 2 Esmagar as framboesas nunha licuadora ata o puré.
- Paso 3 Crema derramar na cazuela, poñer un lume, facer ferver.
- Paso 4 Engadir o chocolate e disolvelo en crema quente.
- Paso 5 Engade un puré de framboesa a unha mestura de chocolate e crema. Mestura ben.
- Paso 6 Poña a masa resultante nunha licuadora e bata máis ben. Podes servir a pasta quente, pero podes poñelas na neveira e darlle un pouco de conxelación.