Pollo con touciño e queixo

Frite o touciño ata que quede frita a lume medio. Deixar de lado. Ingredientes:

• Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
• Manteiga - Art. 2 culleres
• Peitos de polo - 6 pezas (sen desossar)
• Salsa Teriyaki - 1/4 cunca
• Salsa de rancho - 1/2 cunca
• Queixo cheddar ralado - 1 vaso
• Bacon - 230 gramos (ou franxas)

Instrucións

Frite o touciño ata que quede frita a lume medio. Deixar de lado. Na mesma tixola, onde se fritou o bacon, fritir os seos. Corte previos á metade. Fritir por ambos lados durante uns 4-5 minutos ata quedar dourado. Distribúe o pollo asado nun prato de cocción profundo, previamente lubricado. Corte o touciño finamente. Deixar de lado por agora. Pour teriyaki salsa de mama (preto de 1/4 cunca). A continuación, coloque unha pequena salsa Ranch en cada peito. Espolvoreo con queixo rallado. E, pois, poñer o touciño encima. Ás nun horno precalentado a 175 ° C durante 25-30 minutos. Servir mellor con puré de patacas, un apetito agradable.

Porcións: 3-4