- Trigo mouro - 2 cuncas (multistakan)
- Auga - 3.5 vasos (multistakan)
- Cebola - 2 pezas
- Manteiga - 50 gramos
- Sal - A gusto
- Especias (cilantro, pementa, noz moscada) - A gusto
- Allo - 2 dentes
Pode, por suposto, facer trigo sarraceno común sen aditivos, pero o trigo sarraceno con cebola xa non é só un prato lateral, é capaz de funcionar como o principal prato quente, especialmente durante a Coresma. Entón, a receita clásica de trigo sarraceno con cebola no multivoto. 1. O trigo mouro debe ser ordenado, lavado (ata que a auga quede clara e transparente) e un pouco secos, por exemplo, nunha toalla de cociña limpa. 2. Pelar e cortar as cebolas, como queiras: alguén ama menos, pero prefiro grandes plumas ou aneis. 3. Conecte o multivivelador no modo "Fritando" ou "Forno". 4. Poña a metade da manteiga na tixela, derretea. 5. Frite a cebola no aceite ata dourado (uns 5-10 minutos). 6. Cargue o trigo sarraceno no recipiente, engade sal, mézclese e vese con auga. 7. Active o modo "Buckwheat" e cociña ata que o dispositivo estea apagado automaticamente (uns 45-50 minutos). Algúns minutos antes do final da cocción, condimentar as papas con allo picado e especias. 8. Antes de servir, engade a manteiga restante á papas e mestura de novo. Espolvorear as herbas picadas e servir á mesa. Bon appetit. ¡Espero que unha simple receita para trigo sarraceno con cebola nun multivariador será útil! ;)
Porcións: 5