Que é útil para o almorzo?
A gama de produtos é ampla. No mundo hai suficientes alimentos para plantas e animais que conteñen vitaminas, proteínas de graxa e hidratos de carbono, así como outros microelementos, centos dos cales son necesarios para o noso organismo. Polo tanto, as opcións que se comen para o almorzo serán de masa. Tratemos de limitar o círculo, eliminando da lista todas as cousas exóticas que no noso país é imposible obter ou caro, así como aquelas froitas, verduras ou carne que non teñen calidades de sabor agradables, o que é importante. Finalmente, non necesitamos alimentos demasiado graxos e con alto contido calórico. Un almorzo útil é aquel que é lixeiro e alto en substancia.
Como resultado, obtemos o seguinte conxunto do útil para o almorzo:
- zumes e legumes frescos - especialmente valiosos laranxa, tomate e cenoria. Os pepinos bananos e os tomates tamén serán benvidos;
- cereais - arroz, trigo sarraceno, pan de centeo ou integral e outros;
- doce - unha variedade de compotas naturais, mermelada, que teñen un valor calórico medio, pero teñen un excelente sabor e a capacidade de todo tipo de vitaminas;
- café e té verde. Ao contrario da crenza popular sobre os perigos da cafeína, isto non é así. Ela nos axuda a espertar, poñendo o corpo en ton. Se non padecen enfermidades cardíacas, é unha excelente opción. Por certo, o té verde contén aínda máis cafeína que no café;
- produtos lácteos, en particular - iogur. É desexable cociña-lo vostede mesmo, porque se almacena só durante 1-2 días;
- ovos. Unha adición común ás comidas matutinas, especialmente nos países europeos. De feito, o beneficio que nos trae un ovo - é difícil superestimar;
- xamón de polo - produto bastante lixeiro e satisfactorio, ideal para comidas de mañá;
- mel - non fai falta comentarios especiais. A natureza nos deu este néctar, cheo de fructosa e glicosa (69% da composición total), así como as vitaminas B especialmente, para que poidamos comer na mañá, dando enerxía ao corpo.
Receitas de almorzos saudables. Rápido, sinxelo e saboroso
Moitos "asesores" en Internet, así como algúns nutricionistas e outras persoas que se consideran información valiosa, adoitan ofrecer recomendacións sobre o útil para comerse o almorzo cun conxunto de restricións, ofrecendo para preparar "bouquets" totais de pratos que non se poden gastar unha hora do seu tempo. Pero de feito a mañá é tempo non só para "comer", senón tamén para prepararse para o traballo. Sempre estamos con présa nalgún lugar, así que queremos obter a nosa porción de nutrientes rapidamente e fuxir do traballo. Con este cálculo, vamos a enumerar un par de receitas simples pero útiles para o almorzo.
Receita 1: converte un bocadillo banal nun produto útil
Todos están afeitos a "empurrar" rápidamente unha estrutura de pan, salchicha e queixo e fuxir para traballar. Imos cambiar a receita lixeiramente, que tamén seguirá sendo simple, pero moito máis útil.
Ingredientes:
- centeo ou pan de trigo integral - 2 a 4 franxas
- queixo cottage - 100 g
- xamón de polo - 3-4 franxas
- eneldo - 1-2 ramas
- ensalada - 3-4 follas
- crema agria - 1 colher de sopa. unha cullerada
- mostaza - 1 cucharadita
- queixo duro - 1 porción
Preparación:
- Manteña crema de leite, queixo cottage, mostaza e anan fino picado uns a outros, engade un pouco de sal a gusto. Podes engadir incluso unha cullerada de mel;
- Nun torradeira ou nunha tixola (engadindo un pouco de aceite de oliva) fritir o pan e estender a salsa resultante encima;
- Arriba cun par de rebanadas de xamón, queixo, leituga e cubra cunha segunda rebanada de pan. Pode coidar a preparación da salsa previamente e gardala na neveira. Entón todo vai levar un par de minutos.
Receita 2 - Ensalada grega con pollo con présa
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 porción
- Queixo Feta - 100 g
- tomates - 1 pc.
- pepino - 1 pc.
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l.
- sal a gusto
- pementa a gusto
Preparación:
- O filete pode ser frito en aceite ou cocido. Facelo mellor con antelación, se ten présa, poñendo a forma coa carne no frigorífico. Aínda que pola mañá o pollo é moi rápido;
- Cortar os anacos de queixo, pepino, tomate, filetes de polo en anacos grandes e poñelos nunha tigela, espolvorear con aceite de oliva, engadir sal e pimienta ao gusto, mesturar. Para probar, pode engadir franxas de pan seco ou mesmo fresco.
Todo, unha ensalada simple e útil chea do complexo vitamínico necesario - está listo. Inclúe fantasía, mira produtos que mellor se usan pola mañá e constrúe a túa propia receita para un almorzo saudable.