- Pechuga de pollo - 3 pezas
- Lámpada - 3 pezas
- Allo - 5 Zubchikov
- Aceite de oliva - 4 elementos. culleres
- Tomillo secado - 5 culleres de té
- Oregano - 1/2 cucharadita
- Conservas de tomate (latas) - 2/3 pezas
- Mostaza - 1/2 cucharadita
- Caldo de galiña - 370 mililitros
- Sal, pementa - - A gusto
Primeiro de todo, picar a cebola fina. Nunha tixola quemamos o aceite, colóquenos a cebola. Fritir á transparencia (literalmente un par de minutos). Seguidamente na tixola seguiremos as franxas finas de allo rebanado. Fritir por máis de 1 minuto, mexendo. Poñer nunha tixola pequenos filetes de pollo picados. Solim e pementa. Cando a carne de polo está dourada, volverá branca, será cuberta cunha pequena cortiza: engadimos tomate picado ou puré de tomate á tixola. Mestura, engade tomiño e orégano. Engade a mostaza eo caldo de galiña á tixola. Levamos o forno a ebulición e deixe ferver, mexendo 10-15 minutos antes de obter a consistencia desexada. Servir con arroz. Agradable!
Porcións: 3-4