O ácido fólico é unha vitamina importante que é necesaria para a formación da inmunidade, participa no metabolismo, forma células do sangue, participa na síntese do ADN, mellora o funcionamento do estómago. Esta vitamina (B9) é moi importante para as mulleres embarazadas, evita os defectos do desenvolvemento. Ademais, o ácido fólico desempeña un papel na formación da placenta.
Alimentos que conteñan ácido fólico
A deficiencia de vitamina B9 é observada en case o 100% da poboación e isto adoita ser unha deficiencia de vitaminas. Aínda que non hai manifestacións clínicas, o risco de sufrir accidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos aumenta, a inmunidade diminúe.
O ácido fólico da vitamina soluble en auga a través dos riles é excretado rápidamente do corpo. No fígado, un depósito de ácido fólico está formado por preto de 2 mg, pero dado a necesidade do corpo dunha deficiencia de ácido fólico nos alimentos, este depósito será consumido polo corpo durante varias semanas. Polo tanto, unha dieta nutritiva debería incluír alimentos que conteñen vitamina B9.
Que alimentos poden conter o ácido fólico?
Os alimentos que conteñen ácido fólico están divididos en produtos de orixe vexetal e animal.
- Produtos animais que conteñan ácido fólico: produtos lácteos, leite, salmón, carne e fígado de carne de res, fígado e carne de cordeiro, fígado e carne de porco.
- Produtos vexetais que conteñan ácido fólico: cabaza, vexetais raíces, verduras de follas verdes, bananas, laranxas, levaduras. E tamén froitos secos, cereais, legumes, farelo de millo, cenoria e outros.
- O ácido fólico tamén pode ser sintetizado por microorganismos (lactobacilos e bifidobacterias) no intestino groso.
Vitaminas con ácido fólico
Cando a dieta é baixa en alimentos que conteñen ácido fólico e cando necesitas aumentar a cantidade de ácido fólico durante o embarazo, debes tomar unha preparación de ácido fólico, que se usa en inxeccións e comprimidos, forma parte de moitos preparados complexos vitamínicos.
Complexos vitamínicos con contido de ácido fólico:
- Duovit;
- Alvitil;
- Gerimax;
- Centrum;
- Vitrum;
- Completed;
- Alfabeto.
Cando a deficiencia de ácido fólico necesita cumprirse, a vitamina B9 do corpo necesita ser inxectada con ácido fólico e inxectada intramuscularmente, porque a vitamina B9 é absorbida polo intestino delgado.