É difícil dicir que os calabacines teñen un sabor de cangrexos, pero non probamos todas as súas variedades. E en si mesma calabacín, especialmente en combinación con condimentos, son moi sabrosos e útiles. En Rusia, o calabacín chegou no século XIX a partir dos países que consideramos o sur: Turquía e Grecia, e xa non é tan importante, de onde viñan.
Abobrinha sen pretensións como no cultivo e no almacenamento. Algunhas variedades poden ser almacenadas durante todo o inverno. Tamén hai variedades de efecto invernadoiro. Polo tanto, os calabacines están dispoñibles para alimentos durante todo o ano. Dado que a calcinha é absorbida polo corpo, poden ser consumidas por mulleres embarazadas, nenos, enfermos e anciáns.
Composición de calabacines
A calabacita contén substancias que afectan favorablemente a pel e a dixestión. Un alto contido de auga ben estruturada - 90-95%, composición mineral rica: aquí non se atopa unha lista completa de substancias útiles contidas nos mollos vexetais. Debido ao pequeno número de calorías (16-24 kcal por 100 g de produto), os calabacines son considerados un produto dietético. Ademais de graxas, proteínas e carbohidratos, o calabacín contén azucres, varios ácidos graxos; vitaminas: A, E, C, H, grupo B, PP, betacaroteno; minerais: magnesio, fósforo, ferro, sodio cálcico.
Propiedades útiles e medicinales dos calabacines
A calabacín é moi sabrosa e aínda ten propiedades útiles únicas. Son recomendados para comer persoas que sufriron unha cirurxía gastrointestinal, xa que teñen propiedades curativas. A calabacera estimula o intestino, cura as membranas mucosas do estómago, axuda o corpo a absorber as proteínas. Tomé calabacín recomendado para persoas que padecen inchazo e obesidade; as sustancias benéficas destes froitos succionan e eliminan toxinas, sal e exceso de auga do corpo.
Tratamento de calabacines
200 gr. Calabacín por día pode eliminar a escoria do corpo e librarse da hinchazón. A calcinha tamén contén azucre natural e pode ser consumida por persoas con diabetes. Hai tamén propiedades de calabacín que as fan útiles para enfermidades cardíacas e vasculares, con estreñimiento. Eles melloran o traballo do fígado - restaurar o glicóxeno - un complexo de carbohidratos, (e é tan útil para o corpo!). A calcinha tamén se usa para evitar a aterosclerose, mellorar a formación de sangue. Eles axudan a transferir cargas físicas a unha persoa, xa que a calcinha contén ferro, o que mellora a composición de sangue ea súa capacidade de reter o osíxeno.
O potasio eo magnesio son os minerais necesarios para o funcionamento normal do músculo cardíaco, e todo isto está contido en calabacín. A calabacera tamén pode axudar co estasis da bilis no fígado e na colecistite. É útil comer calabacín con comida e outro envelenamento: é mellor incluír tanto a calabacín como unha dieta restauradora.
Ao preparar calabacín, é mellor non suxeitalos a un forte tratamento térmico: extinguirse non máis de 10-15 minutos, a fin de preservar substancias útiles neles. E as vitaminas e antioxidantes contidas no calabacín apoian a nosa inmunidade e preservan a mocidade do corpo: ¿este é o mellor produto para as mulleres? !! Co celulite, os calabacines producen un exceso de líquido da pel e os tecidos.
Do mesmo xeito que as sementes de cabaza, as sementes de calabacín poden usarse para excretar vermes, porque conteñen graxa. Metabolismo disturbado, enfermidade renal crónica, gota, hepatite, colite, aterosclerose, hipertensión: os pratos de calabacín poden mellorar a condición das persoas que padecen estas enfermidades.
Calabacín para pel e cabelo
A calcinha úsase como produto cosmético, na casa pode mellorar a condición de pel seca e grosa. Máscara cosmética de zume e calabacín de cabaza efectivamente rejuvenesce a pel da cara! Abaixo está a receita que é óptima para un tipo de pel combinado.
Calabacín, ralado nun pequeno ralador, mesturado con escamas de avea cociñadas a vapor nunha proporción de 1: 2. Esta mestura aplícase á pel da cara e despois de 20 minutos enxágüe con auga ou o leite non frito.
Para suavizar e tonificar a pel seca, ten que aplicar calabacín ralado para a Gaze, que se aplica na cara. Ademais, este obxectivo pódese conseguir se usa unha máscara cosmética tiras de calabacín, cortada nunha capa delgada.
Hai outra receita para unha máscara nutritiva - cunha xema dun ovo de galiña. As xemas crus necesitan moler cunha cucharadita de zume de zucchini e logo aplicala. Elimina a máscara con auga.
Como prevencionista contra a aparición do cabelo gris, podes frotar o zume de zucchini no coiro cabeludo antes de lavar o cabelo. Este procedemento mellora significativamente a condición xeral do cabelo.