- Filete de carne - 450 gramos (porción de costela)
- Arco - 1 peza
- Cebolas verdes - 1 peza
- Allo - 1 dente
- Sésamo - 1 peza
- Salsa de soia - 2 elementos. culleres
- Azucre - 1 pitada
- Aceite de sésamo - 1 st. unha cullerada
Nun recipiente plástico vértase en salsa de soia, aceite de sésamo e azucre, coloque a carne alí. A continuación, cortar as cebolas verdes, as cebolas, as zanahorias e poñelas ao filete. Mesturar completamente todo. Coloque o recipiente no refrixerador durante un mínimo de 3 horas (preferentemente deixado durante a noite, entón a carne é mellor adobada). Cando a carne estea listo, fritir o allo nunha tixola ata marrón dourado. Engade a carne marinada con verduras e cociña ao máximo durante 5-7 minutos. Cando todo estea listo, proceda á función. Poñer nun prato, primeiro, cebola e allo, despois colocar a cebola na carne. Ademais, pode envolver as lámpadas nas follas de sésamo. Bon appetit.
Porcións: 1-2