Cal é a vantaxe?
A dieta mediterránea difire favorablemente dos demais porque non ten que pasar de fame nin restrinxirse á maioría dos produtos habituais. Nin sequera é unha dieta, é só o alimento correcto, sabroso e saudable que lle permite obter todos os nutrientes necesarios.
Se se adheriu a esta dieta durante 2-4 semanas, pode desfacerse de 5-10 kilogramos, pero a dieta mediterránea pode converterse nunha nova forma de vida que lle permitirá non só perder peso senón tamén manter-se en boa forma. Esta dieta é rica en iodo, calcio, vitaminas, proteínas e graxas saudables, o que significa que vai sentir unha onda de enerxía ao longo do día sen o sentimento desagradable de fame entre as comidas.
A dieta mediterránea non ten contraindicacións e é apta para case todos. A excepción é só aqueles que teñen mala sorte de ter unha intolerancia individual dun determinado produto. Todos os demais poden comezar a comer correctamente en calquera momento, con todo, se a súa dieta habitual é moi diferente á proposta, recoméndase introducir un cambio na dieta gradualmente para evitar manifestacións desagradables da adaptación do organismo a novos alimentos.
Menú
Como xa se mencionou, a dieta mediterránea non implica o rexeitamento de alimentos ricos e deliciosos. A primeira sorpresa agradable é que non tes que renunciar a pan e pasta, xa que sen eles é difícil imaxinar unha mesa de países costeros cálidos. Pero debes ter en conta que os produtos da fariña non deben ser doces e bos, se están feitos con fariña integral.
Como a maioría das persoas non viven nos países máis cálidos e o seu clima está lonxe do Mediterráneo, estamos afeitos a comer unha gran cantidade de carne. Esta dieta non prohibe completamente o consumo de carne. Podes facer 1 ou 2 veces por semana para pagar un anaco de cocido de polo para unha parella, pero a partir de carne vermella é mellor renunciar. Se isto é moi difícil para ti, entón a carne de porco e carne típica pode ser substituída polo cordeiro, pero a partir de carne graxa, patos ou pavos deberán ser abandonados.
A base da dieta mediterránea son as froitas, verduras e verduras. Debería haber moitos deles na dieta diaria. Os pratos tradicionais para esta dieta serán os produtos de tomate, remolacha, repolo, incluíndo mar, cenoria, cabaza, peras, mazás, laranxas , limóns. Non esqueza ensalada, perexil, cebola chalota, allo e outros greens, que están dispoñibles para ti. As patacas, as bananas e as piñas son mellores para excluír, pero hai que comer uvas en abundancia.
Outro punto sen o cal a dieta mediterránea sería ineficaz é o marisco. Pode escoller calquera tipo de peixe branco e vermello de baixo contido de graxa que lle guste. Ademais, pode diversificar a súa mesa con pratos de gambas, mexillóns, ostras e outros produtos mariños. Deberían estar na mesa todos os días, agás os días en que elixe a carne como o seu principal para xantar.
Non se esqueza dos condimentos. No Mediterráneo, o aceite de oliva é moi popular, polo que deben substituír o aceite de crema e xirasol. Para a preparación de determinados pratos, pódese utilizar o aceite de sésamo. A sal e o azucre intentan utilizar o mínimo posible, pero non se esquecen de pementa vermella, tomiño, menta e outros temperado que farán que o sabor de calquera prato sexa máis saturado. A maionesa e outras salsas gordas deberán ser excluídas da súa dieta, pero pronto aprenderán a combinar diferentes condimentos para que o mesmo prato, cocido baixo diferentes salsas de aceite de oliva, zume de limón e varias herbas, percibirase dun xeito novo.
A dieta mediterránea permítelle beber un vaso ou un bo viño seco vermello para a cea, pero outro alcohol está contraindicado. Non é desexable abusar de té e café fortes. É mellor acostumar a beber moita auga mineral - ata 2 litros ao día, zumes recén espremidos. Se vostede é difícil sen cafeína, entón pode substituír o té habitual con branco e usar só café negro sen azucre, non máis dun vaso por día.
Así, ten a oportunidade de asegurarse de que a dieta mediterránea é unha excelente opción para quen non está preparado para perder peso por varios quilogramos, soportar a privación e a fame por varias semanas. Pero, como ocorre con calquera novo esquema de potencia, o hábito eo sistema son importantes aquí. Verdade, con esta dieta non se quere usar ningún produto exótico, de xeito que se acostumará a iso con bastante rapidez. E ademais dos centímetros extra pódense desfacerse das toxinas.