Que teñen que saber os principiantes?

Entón, se decide facer un vexetariano, probablemente xa sabe que se trata dun sistema alimentario baseado só en alimentos vexetais e non se pode comer peixe ou carne. Xa, este método de nutrición foi xulgado por 800 millóns de persoas.

Tales persoas coñecidas por nós como Voltaire, Pitágoras, Seneca, Platón, Rousseau e moitos outros tamén se adheriron a isto. Agora moitas veces o vegetarianismo é herdado dos pais. Os nenos pequenos adóitanse a iso.


O vegetarianismo é unha especie de dieta que exclúe produtos de orixe animal. Os adherentes a este tipo de reclamacións nutricionais afirman que fai o traballo cerebral, aumenta a intelixencia e prolonga a vida.

Os nutricionistas estudan constantemente o organismo humano e as súas características. Algunhas persoas, cando comen carne, non se senten ben e algunhas se enferman de produtos vexetais.

É por iso que non debe escoller unha dieta ao azar, o máis axiña posible, consulte a un dietista. Hai que prestar atención ao estado de saúde e á idade dunha persoa.

Entón, para ser ou non ser un vexetariano?

Todo o mundo debería comprender isto por si mesmo. Pero tamén tes que escoitar o consello dos médicos. Algúns din que é moi útil para persoas que chegaron aos 30 anos.

O organismo deixou de crecer e as proteínas xa se necesitan nunha cantidade menor. Ir ao vegetarianismo está ben pensado, non só para destacarse da masa gris de comedores de carne, e que o seu corpo o desexou.

Se se sente mellor con esta dieta, eo corpo vólvese máis saudable, entón sempre pode comer así. Pero antes de decidir, debes saber todos os pros e contras dunha dieta vexetariana.

Os científicos estadounidenses sosteñen que o 99% das mulleres que comen a carne, o leite durante o embarazo, contén unha gran cantidade de toxinas, que non se pode dicir sobre aqueles que consumen produtos vexetais, aquí a porcentaxe destes casos é de só 8. Dixen que en América, a maioría da xente morre debido a infarto de miocardio e 50% deles comen carne e só o 15% dos que non os comían. Aqueles homes cuxa dieta inclúe carne son 3,6 veces máis propensos a desenvolver cancro de próstata que os vexetarianos. E nas mulleres que comen carne, o cancro de mama ocorre 4 veces máis veces.

Cada 10ª persoa no noso planeta non come por varias razóns. E o feito de que as froitas e verduras son boas para a saúde, saben todo. Se non hai proteína suficiente no corpo, entón necesitamos dar o que o substitúe.

Os pros do vegetarianismo

  1. O vegetarianismo axuda a pelexar con quilos extras, porque en alimentos vexetais teñen menos graxa e calorías.
  2. Un sistema de nutrición deste tipo está dominado pola fibra vexetal, que pode estimular a peristálise intestinal, polo que se vacia todo o tempo. Polo tanto, os adherentes a esta dieta non padecen de constipação.
  3. As froitas e verduras eliminan todas as toxinas e escorias do corpo, melloran o metabolismo. Os vexetarianos non se enfrontan practicamente á diabetes, a hipertensión e as enfermidades cardiovasculares. Este alimento contén sustancias que poden matar todas as bacterias que conducen á enfermidade como resultado.
  4. As froitas vexetais son ricas en diversos trazos e vitaminas, que son necesarias para a vida do organismo.
  5. Para cociñar os pratos das verduras, necesitas menos sal, que é tan prexudicial para a nosa saúde.
  6. As verduras e as froitas son moitos os carbohidratos, que son a fonte de enerxía para nós. É por iso que os adeptos do vegetarianismo son vigorosos, enérxicos e viven moito máis tempo.
  7. Os vexetarianos din que, se non comas carne, podes atopar non só a saúde, pero a paz alegre. Eles se divirten por non matar a ninguén por mor de comer.

Pero agás as vantaxes, na dieta das plantas hai moita escaseza.

Contra do vegetarianismo
  1. Pritaka ao sistema alimentario non pode facer unha dieta equilibrada por si mesmo. Carne e peixes son ricos en aminoácidos, que son moi importantes para o corpo. Se non están na dieta, entón unha persoa pode perder de vista ou debilitarla significativamente.
  2. O feito de que o corpo necesita proteína, non se pode solucionar só coa axuda de alimentos vexetais. Deberá consumir máis alimentos e non poderá evitalo. A partir disto, os órganos dixestivos estarán sobrecarregados, polo que poden ocorrer enfermidades crónicas.
  3. Debaixo da orixe vexetal é moito peor que o animal. As proteínas de patacas son absorbidas polo corpo por 62-68%, pan negro - nun 50-70%, pero proteínas de peixe e carne nun 98%.
  4. Micah, que foron examinados por médicos, logo de 7 anos de estricto vegetarianismo, diminuíron significativamente a inmunidade. Polo tanto, os nenos non deben alimentarse en ningún caso, para que o neno creza ben a carne eo peixe.
  5. A comida vexetariana chegará ao teu orzamento moito máis, porque tes que comer unha variedade de alimentos, polo que necesitas comer pasas, piñas, figos secos, froitos secos, Damasco secos e froitas cítricas, que non é barato.
  6. Os vexetarianos están orgullosos do feito de que non matan a ninguén, pero os científicos probaron que as plantas senten a mesma dor.
  7. A carne é realmente necesaria para comer de xeito moderado, pero o peixe é absolutamente inofensivo e os vexetarianos rexeitan. Os peixes son proteínas, calcio, manganeso, zinc, fósforo e vitaminas fácilmente digeribles, que son unha boa saúde. Os seus ácidos protexen e protexen a organización do asma, a hipertensión, a artrite reumatoide, as enfermidades cardíacas e outras enfermidades.

O vegetarianismo chegou ata nós desde os tempos antigos e as persoas que necesitan apoiar a necesidade de aprender, pero hai que lembrar que cambiar a devandito sistema de nutrición debe considerarse ben e todo o pensamento.

Consellos para principiantes

Aquelas persoas que pensaron ben e decidiron conscientemente tal dieta deberían escoitar estas recomendacións:

  1. O vegetarianismo non é só o rexeitamento de produtos de orixe animal, senón tamén un estilo de vida saudable, polo que debe deixar de beber, fumar e usar drogas.
  2. Non é necesario, no canto da carne, que debes comer para consumir moitos alimentos con alto valor calórico de orixe vexetal. Debido a zaorehov, mel e legumes, pode gañar peso.
  3. Sempre tome as vitaminas D e B12.
  4. A todo o tempo para manter a presenza de ferro e calcio no corpo, engade leite de soia, cogomelos, noces, zume de laranxa, verduras, trigo e legumes á súa dieta. Son alimentos ricos en proteínas, vitaminas minerais, poden reemplazarte con produtos lácteos, carne e peixe.
  5. Eatepo ligeramente, pero con máis frecuencia, a comida vexetal é rápidamente digerida (pero só culturas non esqueléticas).
  6. As froitas e verduras só comen boa calidade e recortan as ensaladas só por máis consumo, de xeito que as vitaminas non teñen tempo para evaporarse.
  7. O menú debe ser o máis variado posible. Se comer só dous produtos, entón a partir de problemas de saúde non pode fuxir.
  8. En vez de azucres, é mellor comer mel e froitas.
  9. Come unha boa masticación, polo que será mellor absorbido.
  10. Non coma comida fría no inverno, asegúrese de polo menos un pouco de calor.