Queixo salgado Queixo tofu de queixo che permite fantasear con aditivos. Este queixo absorbe perfectamente olores, sabores e sabores. Hoxe levaremos tofu en especias e vinagre de viño para usalo como aditivo para ensaladas. Na adobada o queixo adquire un sabor picante e picante. O queixo acabado acabado pode usarse para bocadillos.
Ingredientes:- Tofu 200 g
- Auga 200 ml
- Vinagre de viño branco 50 ml
- Pimienta negra con chícharos 3 g
- Pepper perfumado 3 g
- Clavel 10 pezas.
- Follas de bahía 4 pezas.
- Sal 1 cda. l.
- Sugar 1 cda. l.
- Paso 1 Para preparar o queixo en conserva, cómpre levar o tofu de queixo, auga, vinagre de viño, pementa negra, pementa, cravo, folla de loureiro, sal, azucre.
- Paso 2 Ferva a auga con especias, cociña por 10 minutos, ao final engade vinagre de viño. Enfríbao.
- 3. Corte o queixo en cubos.
- Paso 4 Dobre os cubos de queixo nun pote de vidro.
- Paso 5: Despeje o queixo cunha adobe fría. Pecha e coloque na heladera por 12 horas para marinar.
- Paso 6 Listo para usar queixo en conserva en ensaladas, para bocadillos.