Bolos de pan e cebola con queixo. Os bolos semellantes son moi fáciles de preparar e rápidos, polo que son moi populares e teñen un lugar de honor nos libros de receitas de amas de casa expertos e novatos. Ao final, en pouco tempo, pode alimentar á familia enteira co almorzo, sen esforzo, preparando un lanche para invitados inesperados. Os queixos de cebola teñen un aroma agradable, sabor cremoso, moi delicado.
Ingredientes:- Queixo duro 150 g
- Cebola 3 pezas.
- Ovos de polo 1 pc.
- Sosa 1 g
- Fariña de Trigo 75 gr
- Sal 1 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 50 ml
- Paso 1 Para elaborar bolos de cebola, necesitamos queixo, cebola, ovo, fariña, aceite de xirasol.
- Paso 2 Pelar a cebola e retirala con grandes buratos.
- Paso 3 Ralé o queixo nun ralador con pequenos furados.
- Paso 4 Manteña cebola, queixo, ovo, fariña, sal.
- Paso 5 Cunha culler de sopa, engade a mestura e fríñaa nunha tixola con aceite vexetal ata unha cortiza crocante a ambos os dous lados.
- Paso 6 Sirva estes bolos ben con crema agria e verduras frescas.