- Rave - 500 gramos
- Vinagre - 3ª. culleres
- Aceite vexetal - 2 elementos. culleres
Nas vellas receitas rusas hai moitos pratos, cuxa base é o rabanete. Pódese preparar para subir ao asar para frotar en ensaladas para consumir en forma bruta e así sucesivamente. Hai moitas variedades de rábano e cada un ten o seu propio gusto. Por exemplo, o rábano branco - o sabor é moi afiado. O rabanete negro non é tan afiado. Preparación: Limparemos o rábano e enxágala ben na auga corrente e logo vaino nunha pota de auga fría, agora colocamos o rabanete pelado e deixámolo por quince ou vinte minutos. Agora frotamos o rabanete cun pano ou tirámoslo nunha peneira. Un rábalo grande debe ser cortado en anacos, despois tritura-lo, enche-lo con aceite vexetal, vinagre e sal. Poñemos o rábano rallado nunha ensaladera cunha pequena diapositiva. Espolvorear con herbas e decorar cunha ensalada. Pode preparar rábano ralado con cebola (debe ser picado finamente fino e fritir nunha tixola en aceite vexetal). ¡Rábano ralado con manteiga está listo, apetito agradable!
Porcións: 4