- Allo - 2 rodajas
- Cenorias - 150 gramos
- Pimenta e sal - 1 a gusto
- Gramina Seabass - 500 gramos
- Limón ou cal - 1 peza
- Col de col - 200 gramos
- Romero - 1 a gusto (opcional)
- Brócolis - 200 gramos
1. Limpemos as zanahorias e cortámolas en rodajas finas. 2. Simplemente cortar os greens e picar o allo. A continuación, coloque nunha tixela e mestura. Agregamos aquí o zume de medio limón ou cal, mestúranse. 3. Limpemos o peixe e mételo con herbas. Non esqueza sal e pementa. 4. Poña o peixe no vapor. A auga vertida para que non chegase ao fondo do vapor. 5. Engadimos vexetais e sal ao peixe. Levamos a auga a ebulición, cobrecha cunha tapa. Durante uns dez minutos, cociña vexetais e peixes para unha parella. Engade o romeu e cociña por outros quince minutos. 6. Despois de colocar os peixes e verduras no prato e podemos servir.
Porcións: 4