Rodillo lavash delicioso con palitos de cangrejo

Como sabes, a cociña armenia é moi rica e saborosa. Por iso, pratos con lavash rápidamente enraizaron connosco. Agora este produto de panadería non é raro, e podes compralo en case todas as grandes tendas ou supermercados. E as variantes dos seus recheos non se poden contar. Por primeira vez vin un rolo de lavash con varas de cangrexo no aniversario da súa noiva. El realmente atraeu a súa mirada e mirou a mesa moi festivo. O aperitivo resultou colorido nun corte cun delicioso recheo e cortiza crujiente. Despois de probalo, inmediatamente decidiu cociñar este prato na casa e mimar á miña familia. Non era só fermoso, pero tamén moi saboroso e orixinal. É bo que a moza estivese feliz de compartir a receita deste inusual snack. Hoxe quero compartir esta receita marabillosa contigo.

Para esta receita debes escoller lavash non redondo, senón rectangular, se non, non farás nada. Podes mercar maionesa con maior contido de graxa, 50-60 por cento, non menos, se non, o pan de pita pode deshidratarse. De feito, o roll lavash con varas de cangrexo é un prato moi versátil. Podes engadir ou substituír os produtos a gusto e preferencias do gusto. Ofrézoche a receita que cociño, e xa inclúe fantasía e creámoste. Quizais incluso vai mellorar.

Ingredientes necesarios:

• Lavash armenio - 1 pc
• ovo - 3 pezas
• queixo duro - 150 g
• varas de cangrexo - 200 g
• maionesa - 4 culleres de sopa. l.
• verdes
• sal
• pementa.

Método de preparación:

1. Primeiro ten que preparar o recheo. Ovos duros, fríos e mordidos cun garfo. Podes agruparlas nun pequeno ralador ou cortar en anacos pequenos, como alguén lle gusta;



2. queixo duro reixa nun gran ralador. Pode tomarse o queixo e moito máis;


3. As varas de cangrexo non se despregan a temperatura ambiente e cortadas en anacos pequenos;


4. engrasar a graxa con auga corrente, secar cunha toalla de papel e picar finamente. Tomei o eneldo e as cebolas verdes. Tamén podes engadir o perejil, o coentro ou a albahaca;


5. agora procedemos á preparación do rolo. Levamos a lavash armenio, graxa abundantemente con maionesa, desde arriba distribuímos os palitos de cangrejo cortados, entón - os ovos esmagados, todo está ben espolvoreado con queixo ralado, sal, pementa. Encima de novo, faga a manteiga de mayonesa e engádese ao final dos greens. Así, o rolo no corte é moi colorido e apetitoso;


6. envolve suavemente e envíeo a unha tixola ben quente. Non engrasemos a tixola. Fritir ata cortiza dourada a cada lado durante varios minutos. Retire e quente rapidamente en porcións e coloque nun prato fermoso;

Creo que xa viu que un rolo de lavash con varas de caranguexo pode cociñar calquera. Non require grandes gastos e é o suficientemente fácil de preparar.

Probe a experimentar con diferentes recheos e cada vez que obteña un novo prato interesante que pode converterse nun bocado marabilloso, un delicioso almorzo, un complemento satisfactorio para cear ou cear. Tamén podes levar contigo a un picnic, quentalo na grella ou come frío.