- Cenorias - 250 Gramos (isto é de aproximadamente 3 anacos de tamaño medio)
- Almendra - 100 gramos (pode ser substituído por avellanas)
- Follas de lechuga - 10 pezas
- Allo - 1 dente
Primeiro estamos comprometidos con améndoas, é dicir, trituémolo coa axuda dun liquidificador. Nós vertemos a migas de améndoa nun recipiente. Nun bol para unha licuadora, esmagamos as zanahorias eo allo. Mestura as zanahorias trituradas con migas de améndoa, sal a gusto e con as mans molladas rolando as bolas de masa, como na foto. O tamaño dunha bola é aproximadamente cunha nogueira. Segundo o principio dun bulto nas follas lavadas en leituga de auga fría envolve as nosas bolas de cenoria. Unha bola está nunha folla dunha ensalada. En realidade, esa é a astucia completa :) Un lanche fermoso e saudable está listo para servir!
Porcións: 3-4