Casserole Alguén non lle gusta o queixo cottage, pero alguén non lle gusta a mingau de sémola. Non obstante, ao combinar estes produtos, pódese obter unha deliciosa sobremesa: unha cacerola de manhattan, que é moi apreciada tanto por adultos como por nenos. Pode ser cuberto con crema de leite, crema, mel, xarope, mermelada. É bo con leite, té, café, cacao. Esta cazuela pódese servir para o almorzo e a cea.
Ingredientes:- Queixo cottage 350 g
- Leite 300 ml
- Grosor maná 3 g
- Fariña de trigo 1 cda. l.
- Margarina 20 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Sugar 3 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Para preparar a cazola, hai que tomar queixo cottage, leite, sêmola, azucre, ovo, margarina e fariña.
- Paso 2: Despeje o leite nunha pota, coloque 2 culleradas de azucre nela, leve a ferver, averme a sêmola cun chorrito fino, mestura o denso cereal, arrefríeo e arrefríeo.
- Paso 3 Queixo cottage queixo con ovo eo resto do azucre.
- Paso 4 Combina a mestura de manteiga con mingau de sêmola.
- Paso 5: Mestúranse cuidadosamente nunha masa homoxénea. Eu uso a pataca para iso.
- Paso 6 Lubrique o prato para hornear con margarina e espolvoreo con fariña.
- Paso 7 Divida uniformemente a mestura de queixo e queixo.
- Paso 8 Poñer o produto nun horno precalentado e cocer durante 1 hora a 180-200 ºC.
- Paso 9 Torta lixeiramente fría, espolvoreo con azucre en po, cortado en porcións e servido para a sobremesa. Pode derramalo con crema agria ou algún tipo de crema.