- Tomates - 5 pezas
- Arco - 1 peza
- Allo - 2 dentes
- Pimenta vermella - 1 peza
- Pasta de tomate - 2 elementos. culleres
- Azucre - Art. 1.5. culleres
- Aceite vexetal - 2 Art. culleres
- Vinagre balsámico - 2 elementos. culleres
- Sal - - A gusto
1. Enxágüe ben e limpa as verduras. Despois diso, os tomates deben ser cortados pola metade. Elimina o talo. Picar a cebola en rodajas pequenas. Elimina o núcleo e as sementes da pimienta. Nun bol separado, mestura todas as verduras con vinagre, sal, azucre e manteiga. Na tixola, coloque a folla e repare os nosos legumes. Forno para quentar ata 180 graos. Coloque os legumes no forno por media hora. 2. Leve as verduras do forno e refrírelo un pouco. Poña todo no procesador de alimentos e muílo. Aquí todo depende do teu desexo. Podes moer a masa a un estado de puré. Ou ao estado de pequenos anacos. 3. Transfire a masa de terra a un bol. Engade a pasta de tomate. Despois do gusto, sal e poñer a pimienta negra. Moi rápido e simplemente preparamos unha salsa magnífica para a nosa carne igualmente fermosa.
Porcións: 3-4