Patacas asadas con tomate e queixo

1. Primeiro limparemos a pataca e, en auga salgada, fervela ata que estea listo (nota Ingredientes:

• Tomates - 350 gramos
• Patacas - 700 gramos
• Sal - 1 a gusto
• Queixo - 200 gramos

Instrucións

1. Primeiro limparemos a pataca e, en auga salgada, fervela ata que estea listo (uns vinte minutos despois de ebulición). 2. Enxágüe os tomates e cortelos en círculos, os tomates grandes pódense cortar en semicírculos. 3. Cortar o queixo en pequenos pratos. 4. Limpar as patacas e cortar cada unha en dúas partes. Forma para asar aceite e estender sobre ela patacas. 5. Poñer o queixo cos tomates encima das patacas. Poña a forma no forno precalentado. Hornámolo durante uns vinte minutos ou vinte e cinco minutos a unha temperatura de cen e oitenta graos. 6. Levamos as patacas fóra do forno e colocámolas no prato. Podes decorar con verduras.

Porcións: 6