Salsa de lentilha con apio e espinacas

1. A lentil debe ser dosificada primeiro. Para iso, encha-lo con auga fervente e non come. Ingredientes:

• Raíz de apio - 100 gramos
• Allo - 3 dentes
• espinaca - 1/2 pezas (paquetes)
• Lentejas - 500 gramos
• Arco - 1 peza
• Pimenta molida e sal - A gusto

Instrucións

1. A lentil debe ser dosificada primeiro. Para iso, verte con auga fervente e non toques por aproximadamente media hora. Agora damos as lentejas para ferver a auga e enxágüe ben. A continuación, recarga con auga. En comparación cos chícharos e as habas, as lentejas son fervidas rapidamente. 2. O apio é un cultivo raíz exclusivamente masculino. É necesario limpar a raíz do apio, cortar a casca como está en patacas e logo frotalo nun gran ralador. Preto de 20 minutos despois de que a lenteea ferveu de novo, engade o apio. 3. Agora necesitamos obter o espinaca do congelador e descongelalo. Basta colocar a espinaca nun bol e poñela nun pote. Despois de que descongelemos a espinaca debe ser esmagada. Despois de cinco minutos despois de tirar o apio, engade espinaca. 4. Picar finamente a cebola e gardala un pouco en aceite vexetal. Podes tirar unha cebola en lentejas e despois eliminar a lámpada da sopa. 5. A sopa se cociña moi rapidamente, podes engadir o ajo picado ou as herbas frescas de perejil durante a alimentación.

Porcións: 8