Souffle dunha caldera dobre Pode cociñar calquera alimento a vapor. Este é o máis delicado de todos os métodos culinarios tradicionais. O único inconveniente de cociñar para unha parella é o aspecto pálido do prato. Pero no noso sitio hai unha rica variedade de salsas, para cada gusto, co que podes mellorar ou enfatizar o gusto de calquera produto. Pero a preservación dos nutrientes, a cor dos produtos fan fantasía de servir un prato. Cociña estes pratos polo menos en ocasións. Coida a túa saúde! Hoxe no menú dunha caldera dobre - Soufflé de pollo con verduras. Elixín os chícharos e as cabazas brillantes. Podes cociñar soufflé de pollo sen aditivos. Elixe o teu gusto.
Ingredientes:- Filete de pollo 300 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Crema 200 ml
- Sal 2 g
- Pimientos conxelados 50 g
- Pumpkin 50 g
- Paso 1 Para facer un soufflé de galiña, cómpre coller filetes de pollo, ovos, crema 20%, sal, xeado ou chícharos frescos, cabaza.
- Paso 2. Picar a carne de peixe de pollo nunha licuadora.
- Paso 3 Corte a cabaza finamente en cubos. Chícharos e cabaza blanquear por 3 minutos (nun colador mergullar en auga fervendo).
- Paso 4: Os ovos batan cun mezclador.
- Paso 5 Engade a crema. Unha vez máis, bate a masa cremosa de ovo.
- Paso 6 Mestura a carne de polo con masa cremosa de ovo.
- 7. Agregue as verduras brancas ao recheo.
- Paso 8 Poña a mestura resultante nun recipiente do vapor. Poñelo no vapor a 40 minutos.
- Paso 9 Quite coidadosamente o soufflé do vapor.
- Paso 10 Corte o soufflé tenro en porcións. Servir para xantar ou cear.