Wasabi ucraniano é unha planta moi valiosa e útil. As raíces de rabanete conteñen vitaminas, aceites esenciais e sales. É un rabanete de cabalo que serve como excelente axente refrescante para a cavidade oral, é útil tomar con dentes, escorbuto. Os aceites esenciais, que están incluídos en rabaños, espertan o apetito e destruíron as bacterias. Polo tanto, cada ama de casa na nevera debe ter un pote con esta salsa máxica. A raíz do rabanete ten un sabor afiado, un aroma espiñento. Para suavizar a gravedad do rabo de rabanete, se engades salsa a puré ou zume de remolacha, mazá e arándanos. A nosa salsa consistirá na raíz raspada de rabanete e puré de patacas. Encha-lo con zume de limón, azucre e sal a gusto. Esta salsa xeralmente serve con carne, refrixeración, salchichas.
Ingredientes:- Cranberry fresco 150 g
- Raíz de raíz picante 150 g
- Lemon 1 pc.
- Sal 2 pinch
- Sugar 2 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Para facer esta salsa, debes levar dúas raíces de rábano picado, arándanos, limón, sal e azucre.
- 2. Lave as raíces do rabanete. Seco. Claro. Cortar en rodajas.
- 3. Move o rábano picante no liquidificador (pode agrupar manualmente cun ralador fino).
- Paso 4 Lavar os arándanos. Seco. Para resolver. Puro na liquidificadora.
- Paso 5 Mestura a raíz ralada rica e puré de cranberry. Engade sal e azucre a gusto. Engadir 2 culleres de sopa. l. zume de limón. Mesturar
- Paso 6 De novo a ferver a salsa.
- Paso 7 Poñer a salsa nun frasco esterilizado. Corcho apto. Mantéñase no frigorífico. Servir salsa con carne.