Salsa de crema amarga con rabanete Os amantes de salsas e salsas quentes saben perfectamente que o mellor deles é unha salsa que contén ben. Pódese cociñar de diferentes xeitos: con zume de laranxa ou limón, con remolacha vermella, mazá, crema e mesmo con mel. Para calquera prato a salsa con rabanete dará un sabor afiado e moi brillante. A combinación desta salsa é mellor con produtos proteínicos - con peixe e carne, especialmente se son suficientemente graxos. Prepare a salsa con rabanete e mazá. Será moi orgánico combinado con lingua cocida, frío, manteca de porco e outros pratos de carne. Aínda que coloque unha cullerada desta salsa nun rico borscht ou frito okroshka, o seu sabor será moito máis interesante. A salsa de cocción con rabanete é doado, a principal cousa é moer a raíz dura. Ralentizar non é posible para todos, porque con tan desapiadado tratamento o rábano picante castiga ao tormento cun forte cheiro que irrita todas as mucosas. Polo tanto, o mellor é utilizar un procesador de alimentos ou un molino de carne convencional. As amantes que regularmente tratan este cultivo de raíces adaptáronse por moito tempo para poñer nunha peza final de moedor de carne unha bolsa de plástico axustado para protexer os seus ollos e non estornudar cada minuto ao facer salsa con rabanete.
Ingredientes:- Raíz de raíz picante 200 g
- Apple 1 pc.
- Sour cream 1 tbsp. l.
- Vinagre de mazá 1 cda. l.
- Po de azucre 0,25 culleres de sopa. l.
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para preparar a salsa, tome a raíz de raíz picante, mazá doce, vinagre, especias e crema agria.
- Paso 2 Raíz da raíz de raíz picante e rímaa cun ralador fino. Debe ser de aproximadamente 0,5 cuncas de rábano picado.
- 3. Limpeza da mazá e grádaa do mesmo xeito.
- Paso 4 Conéctese ben rico, mazá, vinagre, po de azucre e crema agria.
- 5. Mestura todo ben, engade sal a gusto.