Ademais, conteñen moitas substancias útiles. Por exemplo, o mango ten unha forte acción antiestrés e é un poderoso tónico, pero é malocalórico. Papaya tamén ten propiedades similares. A cal pode substituír os limóns ou as laranxas habituais, ademais de recoller todas as calidades valiosas inherentes aos cítricos.
Mango
Muesli de leite e froita
Para preparar este prato necesitarás: manga, 2 peras, 150 gramos de flocos de millo, 100 gramos de queixo libre de graxa, medio litro de leite, unha cucharada de casca de limón, azucre e vainilla a gusto.
Mango limpa a casca e elimina a pedra. Carne rallada nun gran ralador. As peras tamén se despegan da casca e eliminan o núcleo. Cortar os cubos de pera en cubos. Mestura de froitas e coloque na heladera por media hora. Queixo cottage coidadosamente mestúrase con azucre e vainillina. Engade a casca de limón e mézcleche nuevamente. A froita esténdese en placas, cásala con queixo cottage e espolvoreo con escamas de millo. Despeje o prato con leite. ¡O almorzo delicioso está listo!
Sorbete de aire
Para a preparación do sorbete, tome os seguintes ingredientes: un mango maduro, 100 gramos de groselha negra, amorodo, frambuesa ou amorodo, bananas, un par de cucharadas de mel.
Limpeza de mango da casca, elimina o óso e corta en rodajas. A continuación, mestúrao con bagas de groselha negra e coloque no conxelador durante uns corenta minutos. Unha vez que as bagas quedan un pouco conxeladas, cortar a banana e mesturala co mel de jagodemia nunha licuadora. Finaliza o sorbete en kremankam. Postre decorar bagas con amorodos frescos, framboesas ou amorodos.
Coctel de enerxía de kiwi e manga
Para preparar un cóctel, tome: un mango maduro, un par de kiwi, un vaso de iogur sen graxa, medio vaso de zume de laranxa fresco, cubos de xeo, un ramito de menta fresca.
A limpeza de mango desde a casca, elimina un óso e corta en anacos grandes. Pelé e pelando o kiwi. A froita bate xunto cun mezclador para formar unha masa homogénea. A continuación, engade o iogur, o zume de laranxa, o xeo ao froito e mestúralo completamente completamente. A bebida está lista! Despeje en cuncas altas e decórase con ramas de menta fresca.
Papaya
Muesli con papaia e iogur
Para preparar este prato necesitarás: 200 gramos de pulpa de papaya, unha cucharadita de casca de limón, un par de cucharadas de mel, un vaso de iogur baixo en graxa, culleres de muesli parastólicas, tres cucharadas de flocos de millo.
Despois dalgunhas peneiras, limpe a polpa de papaya, mézñao con limón e mel. Mestura o iogur cun mesturador ata que se forme unha espuma espesa, colócaa na tolva e espolvoree co cereal e as escamas. Parte superior cunha mestura de papaya e mel. Se o desexa, pode espolvorear a parte superior con virutas de coco ou canela. ¡O almorzo está listo!
Ensalada multicolor
Para preparar unha ensalada multicolor, necesitarás os seguintes ingredientes: one-papaya, one pepino, un pepino, 150 gramos de porro, un par de tomates frescos, 100 gramos de alcachofa de Xerusalén, unha morea de perejil, salsa de soia e sal a gusto.
Vseoboshchi enxágüe ben. Cáscara de pementa a partir de sementes e cortada en tiras, tomates, puerros e pepinos cortados en rodajas. Pelar a papa da casca e sementes, cortada en cubos de tamaño medio. Todos os ingredientes póñense nunha ensaladera e mestúranse con verduras. Topinambour reixa nun gran ralador e engádelle á ensalada. Antes de servir, séntese con maionesa e dedícale con ramas de verdes frescos.
Papaya na marmelada de leite
Para a preparación precisa: 400 gramos de papaya, 300 ml de leite, 4 claras de ovo, 10 gramos de gelatina, un par de culleres de sopa de azucre, vanillina e mordida de canela.
A xelatina píllese nun vaso de leite morno durante uns 10 minutos. Mestura o leite e as proteínas restantes cun mezclador e, a continuación, coloque a mestura cun lume lento e cociña ata que estea espeso, mexendo todo o tempo. Entón, na masa xelatinosa lechosa, engade a vanilina e convértaa nunha mestura fervente. Cocer uns minutos ata que a gelatina estea completamente disolta. Desprázase do lume. Con un mezclador, bata a polpa de papaya cun azucre ata que estea lisa. Mestura a mestura coa marmelada de leite de huevo e espértaa sobre os moldes. Coloque a marmelada na heladera ata que estea completamente solidificada. Antes de servir, decorar con menta fresca e rebanadas de bananas.
Cal
Ensalada picante
Para unha ensalada necesitarás: unha cal, 400 gramos de col vermella, 100 gramos de cebola e rábano, 3 grandes kiwis, un par de allos, 30 gramos de cacahuete e un par de cucharadas de aceite de oliva.
Kapustumelko chop e un pouco máis. A continuación, corte o rabanete en rodajas, cortar a cebola verde e mesturala coa col. Separadamente, mestura a polpa de cal con froitas de kiwi e mestúralas coas verduras cortadas. Dá un pouco de nastoyatsya e engádelle ao cacahuete de ensalada con allo. Antes de servir, mézclate todo ben e séntese con aceite de oliva. Desde arriba pódese espolvorear con herbas: tomiño, albahaca ou romeu.
Postre de froita
Para a preparación de sobremesa necesitarás: unha cal, 200 gramos de piña, unha nectarina, unha toranja, un par de peras sólidas, unha granada e azucre a gusto.
Espremer de cal. Recolla a zedra, botar o azucre e coloque 100 ml de auga. Cocer a lume baixo por 10 minutos, ata que se disuelva o azucre. Xarope de bo gusto fresco, e verter a ensalada, engade o zume de cal. Pelar as froitas do núcleo e cortarlas en tiras. Todos os froitos colócanse nunha tixola e mestúranse co xarope. Antes de servir, deixe a cervexa de ensalada por un minuto ou trinta.
Kiwis
Almorzo de enerxía
Para a preparación, necesitará: 2 kiwi, 50 gramos de framboesas, 150 gramos de iogur baixo en graxa, 100 gramos de xerminado de trigo e vanilina.
Despeje o trigo germinado coa vanilina. Separadamente, combine a piña, cortada en cubos por iogur. Kiwi limpo e tamén cortado en cubos. Mesturar con smaline. Nun vaso alto, despeje o iogur con ananás, engade un pouco de trigo e despois enche o resto cun zume de froita de framboesas e kiwi. Cobre con sementes de sésamo. Bon appetit!
Camarón refinado e ensalada de kiwi
Para preparar esta ensalada necesitarás: 4 kiwi, medio quilo de cámara, 2 tomates, 1 melón pequeno, 150 gramos de iogur baixo en graxa, unha morea de eneldo, limón, sal e pementa a gusto.
Pelar os chícharos e cortalos xunto con tomates. Elimina o melón do melón e faino un prato. Melon melon cortado en cubos e engade kiwi e tomate. A mestura de froitas e verduras enche as metades do melón. Camiña cavar en auga lixeiramente salgada e limpa-los. A continuación, colócaos na mestura de froitas e vexetais. Mezcla separadamente o iogur natural, o verde picado e as especias. Despeje a mestura resultante de leituga. Decorar o prato con dolcamilimon e ramos de eneldo. Bon appetit!
Esta é unha pequena parte das receitas dos seus froitos exóticos. Moitos máis pratos similares pódense atopar en internet ou cociñados coa túa imaxinación. Non teña medo de probar e sorprender aos teus familiares con diferentes viandas.