- auga - 1 vaso (quente)
- fariña - 1,5-2 de vidro (é importante seguir para obter unha masa escarpada)
- cervexa de fermento - 30 gramos
- azucre - 3 elementos. culleres
- sal - 0,5 culleres de té
- Aceite de cuaresma - 3 elementos. culleres
- Vanillina - 0,25-0,5 culleres de té (opcional)
- canela - 0,25-0,5 culleres de té (opcional)
1. Levadura para disolverse nun par de culleres de auga, engade unha cullerada de azucre e unha cullerada de fariña. revolver a un estado de puré. Agarde entre 15 e 20 minutos. 2. Amasar sobre levadura achegouse á masa de todos os outros ingredientes. Non sexa preguiceiro para amasar ben. A masa debe ser grosa. Se tes fariña pouco importante, é posible que necesites outra cunca de 0,5-1 para obter unha masa escarpada. 3. Coloque a masa nunha bolsa de plástico. Non amarre! Poñer media hora no andel central da nevera (non no conxelador). Deixe-os vir ben. 4. A partir da proba preparada para formar sticks-flagella de espesor no dedo masculino. Sepéralas nunha gaveta engrasada. Ás a unha temperatura de 180 graos por 15-20 minutos a un estado de agradecemento agradable.
Porcións: 4