- pan de pan branco ou pan francés - 2 pezas
- aceite de oliva - - A gusto (ou derreter a manteiga para cortar as rodajas de pan)
- aderezo para bocadillos - - A gusto (verduras, carne, aves, bagas, froitos secos e anacos de froitas)
25 opcións para recargar un merenda sinxelo á mesa festiva para o ano. Para comezar, cómpre cortar un pan ou pan francés en rodajas medias. A continuación, engrasa cada porción con aceite de oliva ou crema derretida. Fornecer o horno a 180 grados, asar pezas de pan por 15 minutos ata quedar dourado. Encha bocadillos: 1. Picar finamente a remolacha enlatada, engadir un pouco de casca de laranxa. Mestúrao todo con queixo de cabra e decorar con follas de menta. 2. Arroz cocido mesturado con mermelada e queixo de cabra, espolvoreo con noces picadas, decorar con rodajas de xamón de Parma (prosciutto). 3. Arroz cocido mesturado con mermelada, aloxa trozos de queixo de cabra, espolvoreo con noces. 4. Cubra as pezas de pan cunha fina capa de aceite de sal. 5. Cubrimos bocadillos cunha mestura de hummus e aceite de oliva de alta calidade. 6. Vestir a partir de figos rebanados, algunhas gotas de mel e unha pitada de sal mariño. 7. Aguacate finamente picado con zume de sal e limón, espallado en bocadillos e cuberto con cámara frito ou cocido. 8. Queixo ricotado con bocadillos, engade as pezas de pementa vermella asada na parte superior, sal e pementa. 9. Ralé cada anaco de pan con allo, cubra con tomate picado, sal. 10. Fregar un anaco de pan con manteiga, cubrir con rebanadas finas de rábano, espolvorear con sal de mar. 11. Condimentar os anacos de atún en lata con zume de limón e mesturar con aceite de oliva, perejil picado e sal. 12. Pedazos de queixo gorgonzol e pezas de pera finamente picada. 13. Cubra franxas de pan con anacos, envolve un bocadillo no prosciutto (xamón de Parma). 14. Frega o pan con salsa de pesto, logo cubra con anacos de queixo parmesano. 15. Para manchar anacos do rolo francés con salsa de pesto, engade unha porción de tocino e tomate finamente picado. 16. Salsa de pesto e tomate seco picado. 17. Fai un puré de aguacate, tocino finamente picado e coles de Bruxelas. 18. Cubra o pan con aceite de oliva (cepillo), coloque unha porción de queixo manchego e chourizo (chourizo picante) na parte superior. 19. Salsa de galiña e churrasco frito ou asado. 20. Queixo Ricotta, unha gota de aceite de oliva, sal e pimienta a gusto. 21. A variante asiática: distribuímos o pan cunha mestura de maionesa con wasabi, encima cunha cama de anacos de carne de cangrexo. 22. Puree a partir de maionesa e de wasabi espallado en rodajas de pan, engade carne de atún, vese con aceite de sésamo. 23. Separe unha mestura de queixo crema e anan finamente picado en rodajas. Pon o salmón afumado na parte superior. 24. Queixo conxelado con panceta ou noces confitadas. 25. Graxa do aceite de mazá, cuberto con anacos de queixo azul e decorado con ramitas de salvia.
Porcións: 20