Sorbete "Amorodo borracho"

1. As fresas para resolver, lavar e coidar con coidado auga, cortada pola metade ou por unha masa. Ingredientes:

• Fresas - 500 gramos
• viño tinto - 5,5 cuncas
• azucre mascavo - 2 elementos. culleres
• auga - 1/4 de vidro
• Laranxas - 2 pezas
• licor de cítricos "Cointreau" - 1/4 de vidro
• bolas de xeado de vainilla - 6 pezas

Instrucións

1. As fresas limpasanse, lavámolas e minúzanse completamente a auga, cortadas pola metade ou por lonchas. 2. As laranxas cortan suavemente uns aneis finos a través da froita enteira. 3. Nun recipiente medio, mestura o viño (debes tomar unha bebida de calidade, o sabor da sobremesa depende dela), auga e licor. 4. Tomé unha cuarta parte das fresas preparadas e todas as laranxas, engádeas á mestura de viño e polo menos 2 horas para enviar ao frigorífico para adobar. 5. Despeje as fresas restantes nun bol separado. Cubra as bagas con azucre, cubra e coloque na heladera. 6. Coloque as bolas de sorbete na tolva, decorar con fresas en conserva e laranxa na parte superior, colocar uniformemente o adobo e servir inmediatamente sobre a mesa. O éxito absoluto do prato está garantido!

Porcións: 6-7