Panquecas recheas de bacallau de fígado. O fígado de bacallau é un produto delicioso e saudable que se considera delicadeza. Recoméndase para persoas maiores, embarazadas e nenos. Por suposto, contén moita graxa, pero esta graxa é moi útil para os ósos e os cerebros. Cuchara tal delicadeza non é necesariamente necesaria (ben, é moi gordo que resulta en forma pura), pero aquí en bocadillos e ensaladas podes usar con seguridade. Merienda debe ser servido para ensaladas lixeiras vexetais, engadindo crema con leituga, perexil e repolo de Pekín.
Ingredientes:- Fígado de bacalao en aceite 150 g
- Ovos de polo 3 pezas.
- Sal 3 pinch
- Pepper black ground 3 pinch
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 12 ml
- Allo 2 dentes
- Paso 1 Para preparar bocadillos, necesitarás aceite de fígado de bacalao enlatado, ovos, sal, pementa negra, allo.
- Paso 2: Esmagalle 1 ovo, engade sal e pimienta.
- Paso 3 Beat, engade 0,5 cucharadita de aceite.
- Paso 4: verte nunha tixola quente, fritir a panqueque en ambos os dous lados.
- Paso 5 Fríese ata marrón dourado. Poñer nun prato e cubrir cunha toalla, de xeito que sexa suave e non desbotada, mentres que as outras panqueiques son fritas. Pasos 3 a 5 repetir por cada ovo. O resultado son 3 tortitas.
- Paso 6 Pancake frotada cunha porción de allo.
- Paso 7 Distribúe a superficie da panqueca 2 culleres de sopa. l. bacallau de fígado e rolo de rolo.
- Paso 8 Cortar en anacos e servir á mesa. Bon appetit!