Sobremesa de albaricoque

Mesturar 200 ml de crema e 25 g de azucre de vainilla e bater. Engadir 150 ml de froita Ingredientes:

• crema - 200 mililitros
• Azucre de vainilla - 25 gramos
• puré de froitas (aquí albaricoque) - 150 mililitros

Instrucións

Mesturar 200 ml de crema e 25 g de azucre de vainilla e bater. Engade 150 ml de puré de froita, albaricoque neste caso. Suavemente, pero mestura ben, mantendo as burbullas de aire na crema. Servir sobremesa en vasos, engadindo un pouco de mash top para decoración.

Porcións: 6