- Patacas - 3 pezas
- Tomates - 3 pezas
- Squash - 1 peza
- Cebola - 1 peza
- Allo - 1-2 Zubchikov
- Queixo ralado - 70 gramos
- Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
- Tomate fresco - - A gusto
- Sal, pementa negra - - A gusto
Limpar e finamente a cebola eo allo, fritir nunha tixola no aceite de oliva ata quedar dourada. O meu abobrinha, cortouno en franxas de 5-7 milímetros de espesor. Do mesmo xeito, cortamos os tomates e as patacas peladas. As cebolas fritas e o ajo molen nun batidora á consistencia do caviar. Tomamos a forma de cocción, no fondo descríbenos a masa de cebola e allo da licuadora. Na parte superior, presentamos as canapas orixinais a partir de franxas de cabaza, tomate e patacas perforadas cun pincho ou pincho de dentes. Non obstante, antes de facer panquecas ou dentes necesitas obtelo. A continuación, cómpre espolvorear un pouco de verduras con aceite de oliva, espolvorear con especias e botar ramas de tomiño. Cubra con folla e coloque no forno. Ás 45 minutos a unha temperatura de 180 graos. Ao final, espolvoree as verduras quentes co queixo rallado. Podes servir á mesa tanto quente ou frío.
Porcións: 3-4