Ensalada de verduras á prancha

Prepare todos os ingredientes necesarios. A continuación, a berinjela eo pemento búlgaro son completamente obzh Ingredientes:

• Berenjena - 350 gramos
• Pimienta búlgara - 300 gramos
• Tomates - 200 gramos
• Cebola vermella - 1 peza
• Aceite de oliva - 30 gramos
• Basilio, cilantro, salsa - - A gusto (uns 4 gramos)
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

Prepare todos os ingredientes necesarios. A continuación, a berinjela eo pemento búlgaro fritanse por completo nunha parrilla ou cocen ao forno. A pementa búlgara é purificada a partir de sementes e casca. Con berinjela, o mesmo. Nós pelamos o tomate da casca, deixándoo en auga fervente por medio minuto. Picar finamente o tomate. Só finamente picar a berinjela. Dado os pimientos. Picar fino verde fresco. Tamén picar finamente as cebolas. Poñemos todo nunha ensaladera. Solim, pementa. Engadir un pouco de aceite de oliva e mesturar ben. Separe a ensalada nunha forma de aderezo de ensalada, quítase o aro e listo.

Porcións: 1