Tomates con allo

Se xa estás canso de tomate fresco, é hora de aproveitar esta receita. Ingredientes:

• Tomates - 4 pezas (tamaño medio)
• Allo - 4 dentes
• Sal - 1 cucharadita (sen cima)
• Azucre - 1 pitada
• Eneldo - 1-2 pezas (ramas)

Instrucións

Se xa estás canso de tomate fresco, é hora de usar esta receita para tomate e allo. Para preparar este prato tarda un mínimo de tempo, non hai necesidade de xogar cos bancos e os adobe. E, literalmente, nun día, terás un bocadillo grande: tomate picante salgado. Digo como facer tomates con allo: 1. Eliximos tomates maduros, pero non madurando. Mina e cortou a parte superior, cortamos un funil pouco profundo. Poñemos un embudo para pratos. 2. Limpa o allo e déixeo a través da prensa. 3. Mesturar o ajo, o sal e o azucre. 4. Encha a mestura resultante cun tomate de funil. 5. Para aromas adicionais cambiamos os tomates con puntas de eneldo. 6. Nós pechamos os pratos cunha tapa e envialos á heladera por un día. Isto é todo. Antes das comidas, o exceso de allo pode ser eliminado, pero pode cortar un tomate e distribuír uniformemente o ajo nel. Bon appetit!

Porcións: 4