Torradeiras de camarón

En primeiro lugar, limparemos o cámara crudo. Usando unha licuadora, grita gambas limpas. Ingredientes:

• Gambas de rei - 20 pezas
• Ovo branco - 1 peza
• Sal - 14 culleres de té
• Pimenta molida - 14 cucharaditas
• Pan para brindis - 4 pezas
• Sésamo - 20 gramos
• Aceite vexetal - 40 mililitros

Instrucións

En primeiro lugar, limparemos o cámara crudo. Usando unha liquidificadora, tritura os camarones pelados á homoxeneidade. Engade a proteína branca de ovo, sal e pimienta, mestura ben. A pasta resultante é espallada en pan para brindar. Espolvoree o pan na parte superior con sementes de sésamo. Cortemos o pan en catro partes: en triángulos, como se mostra na foto. Nunha tixola, quenta unha pequena cantidade de aceite e, a continuación, coloque as tostadas nunha tixola con pasta de camarón. Frite 2-3 minutos por un lado. A continuación, xire as torres e fríache máis 1 minuto ata a codia dourada. Os brindis de camarón están preparados. Servir quente ata que quede frío!

Porcións: 3-4