Torta con Damasco

En primeiro lugar, nun recipiente profundo, amasaremos a masa por tres bolos. Para preparar un bolo con ingredientes:

• Ovos - 9 pezas
• Azucre - Art. 9 culleres
• Fariña - Art. 9 culleres
• Manteiga - 300 gramos
• Leite condensado - 15 Art. culleres
• Coñac - Art. 1,5. culleres
• Albaricoques enlatados - 0,5 litros

Instrucións

En primeiro lugar, nun recipiente profundo, amasaremos a masa por tres bolos. Para a preparación dun 1 bolo hai 3 ovos, 3 cdas. culleres de fariña, 3 culleres de sopa. culleres de azucre. Entón, primeiro imos mesturar os ovos eo azucre, levaremos un mezclador. Beat. Batre a unha consistencia branca de ovos e lentamente empeza a verter na harina, continuando látego. Non obstante, non nos lata por moito tempo, o máis importante é que non hai grumos. A continuación, a masa é vertida nun prato de cocción cuberto con papel de cocción e engrasado con aceite e enviado ao forno a unha temperatura de 180 graos durante uns 40 minutos ata que o bolo está dourado. Repetimos este procedemento tres veces. A continuación, o bolo é nivelado, cortando partes en exceso. Non son arroxados, aínda os necesitamos. Entón comezamos a xestionar o recheo. Nunha prato profundo, mesturamos leite condensado con manteiga derretida. A continuación, engade o coñac ou o viño. A continuación, comece a azoutar cun mesturador. Entón mergullamos os tortas con xarope de Damasco. A continuación, a primeira capa do millo é untada co recheo. E coloque unha capa de Damasco enlatados en lonchas. Se este período de verán pódese mesturar fresco con conservas. Será aínda máis delicioso! Despois de ter definido a primeira capa, lidamos coa segunda capa. Separe o recheo nuevamente e reparte os albaricoques. Sobre a terceira capa (arriba ou título), decides se desexas escribir algo na parte superior do bolo ou coloque outra capa de albaricoque. Neste caso imos escribir. Polo tanto, a capa superior simplemente se lubrica co recheo. O lado do bolo tamén está manchado e espolvoreo coa miga obtida do resto do bolo. Como facer unha crema de cor? Facer unha crema vermella. É necesario ferver unha remolacha, retirala sobre un ralador e envolve-la con Gaze e espréxalle o zume e engádeo á crema. Mestura ben. Para facer a crema verde - engade un colorante de confitería de cor verde e mestúrese ben. Para facer debuxos sobre o bolo, debes usar un bolso de repostería. Entón funciona a túa fantasía.

Porcións: 8-9