- Fresas - 700 gramos
- azucre - 5 elementos. culleres
- fariña - 2 cuncas
- po de asado - 2 cucharaditas
- Soda - 1/4 cucharaditas
- Sal - 3/4 culleres de té
- crema de graxa - 1 1/2 cuncas
1. Mesturar as fresas esmagadas con 3 culleres de sopa de azucre e refrixerar durante 30 minutos para illar o zume. 2. Mestura a fariña, bicarbonato de sodio, o polvo de asado, 2 cucharadas de azucre e sal nun bol grande. Engade a crema e bata ben. A masa líquida resultante debe ser vertida nun molde e forno durante 18-20 minutos a unha temperatura de 180-190 ° C ata que se forme unha cortiza dourada. 3. Saia o bolo, arrefríeo un pouco, corta en 6 pezas e corta cada peza á metade horizontalmente. Na parte inferior de cada peza póñense un anaco de amorodos con zume. Decorar cada porción con crema batida. A delicadeza caseira apetitosa está lista!
Porcións: 6