- Trepang - 250-500 gramos (fresco)
- Vodka - 0,5 - 1 litro
- Mel - 0,5 litros (mellor que cal)
Para preparar tintura de trepanga sobre o mel, é necesaria paciencia. Estas tinturas poden ser compradas en Xapón, en China, onde son moi populares. En Rusia, esas tinturas son terriblemente caras. Por iso, aquí propoño unha receita de tintura caseira de trepanga sobre mel, que podes cociñarte. O pracer é bastante caro e lento, pero paga a pena. Entón, primeiro cómpre mercar trepangs frescos. As cantidades dependen dos teus desexos e posibilidades, así que indicarei a receita en proporcións. Brochas frescas cortadas en aneis finos (aproximadamente 1 cm de ancho). Poñámolas nun prato de cerámica (pechado) e vodka a proporción de 1 parte de trepang e 2 partes de vodka. A continuación, cortar os contidos e insistir nun lugar seco e escuro por aproximadamente 3 semanas. Cada día, a infusión debe ser axitada. Despois de 21 días, infunde o mel con mel da razón de 1 á solución resultante. E mesturar ben, para que o mel estea completamente disolta. Moitos médicos aconsellan tomar 1 cucharadita por día antes do xantar. O curso dura uns 30 días. A continuación, rompe 10 días e repita o curso. Boa sorte!
Porcións: 1