Ensalada con fígado cocido e pepinos en conserva

Fígado durante uns 40 minutos. O fígado cocido é completamente arrefriado, esfregado no medio t Ingredientes:

• Fígado - 300 gramos
• Pepino en vinagre - 2-3 pezas
• Cenoria - 1 peza
• Maionesa - - A gusto
• Cebola - 1 peza

Instrucións

Fígado durante uns 40 minutos. Fígado ferverado completamente fresco, esfregue no medio ralador e coloque nunha ensaladera. A continuación, nunha tixola engadimos pepinos salgados picados ou pepinos salgados. A continuación, picar finamente a cebola e frotar na zanahoria rallada media. Frite nunha tixola ata a suavidade das verduras. Engade as verduras fritas á tixola, mestúralas e, a continuación, coloque unhas culleres de maionesa, mestúralas completamente e a ensalada está lista.

Porcións: 3-4