Número de receita 1. Cheesecakes de queixo cottage: unha receita clásica
Se non queres pasar todo o fin de semana na cociña, preparando almorzos, xantares e ceas para familiares, aconsellamos a dominar receitas para pratos simples e rápidos que non leven moito tempo. Por exemplo, para o almorzo, os membros do fogar poden quedar sorprendidos por simples, pero deliciosos queixos.
Ingredientes necesarios:
- queixo cottage - 500 g
- ovo - 1 peza
- fariña - 6-7 st. l.
- Soda - 1/2 cucharadita de té.
- Sal e azucre - ao gusto
Método de preparación:
- mestura queixo cottage con ovo. Neste caso, pode usar con seguridade unha liquidificadora para lograr unha maior consistencia homogénea de toda a masa;
- a continuación, engade a fariña á mestura de ovos e mestúraa completamente completamente;
- A masa resultante é recollida cunha culler e enrolada en fariña, formando un bolo;
- fritir nunha pota ata unha cortiza ruddy en ambos os lados;
- por separado sobre a mesa para os queixos de queixo de queixo preparados servimos crema agria ou mermelada.
Cheesecakes sen ovos son moi deliciosos. Son amantes de cociñar que teñen alerxia na casa. Por suposto, podes usar para facer e carnes de queixo da tenda, pero un feito casero grasoso dará un sabor delicado ao prato.
Ingredientes necesarios:
- queixo cottage - 250 g
- fariña - 3 culleres de sopa. l.
- azucre (normal ou vainilla) - 1-2 culleres de sopa. l.
Método de preparación:
- Queso cottage coidadosamente moer nun recipiente, engade a fariña e azucre tamizado. Mesturamos todo ben;
- recollemos unha culler a masa recibida e, roendo unha fariña, damos a forma dun bolo plano;
- fritir a partir de dous lados nunha tixola en aceite vexetal ata marrón dourado;
- pousando moi ben nos pratos, presentámosnos / mandámonos a unha mesa xunto coa crema agria.
Número de receita 3. Receita para tortas dietéticas
Moitas mulleres que seguen a súa figura poden dicirlle como ás veces queren comer algo delicioso, pero ao mesmo tempo útil e baixo en calorías. Se pertenzas ao seu número, pode coidar de forma segura as tortas dietéticas orixinais de queixo de fariña de avea.
Ingredientes necesarios:
- requesón sen graxa - 500 g
- ovo - 2 pezas
- fariña de avea - 3-4 culleres de sopa. l.
- azucre - 3 culleres de sopa. l.
- sal - pinch.
Método de preparación:
- mesturamos todos os ingredientes nun recipiente ata que se obteña unha masa homogénea;
- formaremos syrniki en forma de koloboks, e aplicala a forma de tortas planas;
- Precalienta o forno a 200 ° C. Na táboa de cocción, roubamos o papel para cocer, repuxamos os queixos e asemos no forno ata que se forme unha codia dourada;
- Á mesa servimos frío ou quente. E o máis importante, comemos con pracer e non temos medo á nosa figura.
Algunhas persoas non lles gustan os simples pasteis de queixo, porque son densos. Non obstante, sabemos como facer un prato aireado, literalmente fusión na boca.
Ingredientes necesarios:
- queixo cottage - 1 kg
- ovo - 2 pezas
- manga - 3 culleres de sopa. l.
- fariña - 3-4 culleres de sopa. l.
Método de preparación:
- O queixo cottage coidadosamente nós ralentíamos a través dunha peneira ou batemos unha batidora ata a máxima uniformidade;
- engade ovos, fariña e sêmola. Da masa recibida amasaremos a masa;
- A partir da masa elaboramos pasteis de queixo, vainos en fariña e mandámolos a asar nunha tixola untada con aceite vexetal. Fry debe ser de dous lados nun pequeno incendio;
- sobre a mesa para servir quente, con crema agria, mermelada, mel ou leite condensado.
Elixe calquera receita para o teu sabor e goce de deliciosos bolos de queixo. Teña un bo apetito!