A receita do queixo de queixo con queixo cottage. En case todas as familias hai persoas que non lles gustan os queixos e escoitan a palabra "cheesecake", non dubidan en rexeitar o pastel. Pero despois de probar polo menos unha vez o cheesecake real, esquécense das súas antipatías. A diferenza da tarta de queixo habitual, que é un bolo aberto con recheo de cuajada, o real ten un sabor moi delicado: o queixo cottage con ovos e azucre derrete nunha especie de soufflé, parte superior e inferior cuberta cunha deliciosa cortiza crocante de area. Moitos nenos de tartas de queixo comestan o recheo e "cortiza". Se ofrécelles unha torta de queixo real, descanse, non haberá unha miga no prato. A torta de queixo real é boa tanto quente e fría. Esta tarta deliciosa e moi sinxela pode prepararse para o almorzo ou nunha mesa festiva, seguro - todos estarán satisfeitos.
Ingredientes:- Cuajada 500 g
- Azucre 1.5 culleres de sopa.
- Ovos de polo 4 pezas.
- Fariña de trigo 1.5 tbsp.
- Margarina 100 g
- Sal 0. 0 cucharadita.
- Soda 0,5 cucharadita.
- Vanillina 1 pinch
- Paso 1 Para preparar necesitarás: queixo cottage, azucre, ovos, fariña, margarina, sal, sosa, vainillina.
- Paso 2 Prepare as migas de pan para a masa: esfregue con 1.5 cuncas de fariña, 0,5 cuncas de azucre e 100 gramos de margarina.
- Paso 3 A metade da miga resultante distribúese uniformemente nun prato de cocción.
- Paso 4 Prepare o recheo: queixo cottage, 1 vaso de azucre, ovos, sal, sosa e vainilla.
- Paso 5 Poña o recheo resultante nun molde, salpicado con migas.
- Paso 6 O resto do po de area pulverizado uniformemente sobre o recheo.
- Paso 7 Ás nun forno acalorado a 200 ° C durante 40 minutos.