- Olivas negras cun óso - 200 gramos
- Filete de anchoas - 100 gramos
- Caper - 8 pezas
- allo - 1 dente
- de aceite de oliva - 150 mililitros
- especias - - a gusto
1. Cantas receitas Tapenada non atopou, en cada unha delas estarán presentes caspas, olivas, anchoas e aceite de oliva. 2. O segredo do merienda máis exitoso é que todos os ingredientes deben ser moídos por separado. 3. Cando todos os compoñentes estean chantados, cómpre mesturalos completamente, enchendo con aceite de oliva. A masa correctamente preparada é suave e homoxénea. 4. Engada a Tapenade as túas especias favoritas, ou ben divide a masa en varias partes e probe suplementos diferentes para ver por si mesmo cal é a opción máis exitosa para ti. 5. Aforra a tapadera. Servir sobre a mesa en forma de bocadillos, sobre pan de pita, e tamén como parte do canapé.
Porcións: 6