- Crema - 200 mililitros
- Filete de pollo - 400 gramos
- Queixo dor-azul - 100 gramos
- Aceite vexetal - 40 mililitros
1. Lave o filete de polo, deixe que seque e pezas pequenas e corte. 2. Non salceremos a carne, xa que a salsa será bastante suficiente para o sabor picante e rico da galiña. Cunha pequena cantidade de aceite vexetal frito. Romperemos o queixo en anacos. 3. Agora engade todo á crema. 4. Mantéñase en lume baixo (o queixo debe disolverse por completo). Remover todo o tempo. 5. Prepare a forma e dispón a galiña. Encha con salsa. Durante uns quince minutos, coloque nun horno precalentado. Para que a salsa sexa máis grosa, pode manter o formulario no forno un pouco máis de tempo. 6. Saia do forno e colócao no prato. Podes decorar con verduras e verduras.
Porcións: 4