Bolas de queixo con aguacate Que espazo para a imaxinación dá o máis habitual, ao parecer, produtos! E quen acaba de saír co primeiro cociñeiro, por exemplo, os rolos de col, envolvendo o recheo de follas de col? No mesmo principio, pode preparar e lanches fríos, empregando como leituga de follas "sobre" e como un recheo, verduras trituradas, cocidas e cortadas con ovos verdes. E aquí hai outra versión do bocado orixinal, preparada a partir de aguacate, queixo cottage e follas de lechuga. Habendo estudado os ingredientes deste bocadillo, entenderás que simplemente non pode ser saborosa e satisfactoria. E despois de ollar as fotos paso a paso, asegúrate de que o aperitivo do queixo e do aguacate se prepara de xeito rápido e sinxelo, e parece moi festivo. Na súa mesa, os brotes suaves parecen desdobrarse, cuxo núcleo xera o aroma marabilloso da froita no exterior. Concordo, é moito máis agradable comer non só un prato saboroso, senón tamén un orixinalmente decorado. Para bocadillos, isto é especialmente importante, porque precisan chamar a atención sobre a mesa, apreciar o apetito. Se non tes unha ensalada, non importa. A pasta resultante de cuajada e aguacate pódese colocar en tartaletas, estendéndose sobre galletas ou simplemente anacos de pan frito.
Ingredientes:- Curda 250 gr
- Aguacate 1 pc.
- Lemon 0.5 pezas.
- Perejil fresco 0,5 racimo
- Ensalada verde 1 feixe
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para preparar o bocadillo, leve o queixo queso 9% de graxa, aguacate maduro, un pequeno montón de perejil, follas de lechuga e ralladura de limón.
- Paso 2 Lavar o aguacate, pelar e retirar a pedra, e logo picar finamente.
- Paso 3 Elimina a casca da metade dun limón cun ralador superficial.
- Paso 4: Un pequeno raciño de perejil para lavar, secar e picar finamente.
- Paso 5 Combina o queixo cottage, aguacate, verduras e ralladura.
- Paso 6 Mestura ben todo, engade sal a gusto. Podes servir en forma de bolas de cuajada en follas de leituga ou como recheo de tartas.